天天菜谱
共7图
鲜肉虾仁馄饨
6.6分
186人已做过
ani299
难度:一般,配方:鸡蛋、猪肉、鲜虾、香葱,步骤:1.鲜肉切大块放在绞肉机里搅成肉馅, 2.鲜虾去头去皮去虾线后切成虾仁丁, 3.肉馅中加一个鸡蛋,顺时针方向不断 4.面粉加水活成面团,擀成薄片,买现
一般
绞肉机
配方
6种材料
鸡蛋 2、猪肉 500g、鲜虾 5个、香葱 数根、面粉 200g、虾皮 一点点
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜肉切大块放在绞肉机里搅成肉馅,可适当加点洋葱提味儿
步骤2.
鲜虾去头去皮去虾线后切成虾仁丁,小葱切成葱末
步骤3.
肉馅中加一个鸡蛋,顺时针方向不断搅拌,过程中可边搅拌边加水,让肉馅更嫩,最后将虾仁和小葱放入,加盐,油少量,搅拌均匀
步骤4.
面粉加水活成面团,擀成薄片,买现成的馄饨皮也可以
步骤5.
包好的馄饨可以放冰箱冻着以后吃哦
步骤6.
包好后,下锅喽。
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鲜肉虾仁馄饨做法大全
菜谱:
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做法
包含此做法的食谱
馄饨
虾仁
绞肉机
肉馅
绞肉
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窍门配方
鲜肉虾仁馄饨
鲜肉切大块放在绞肉机里搅成肉馅,可适当加点洋葱提味儿
鲜虾去头去皮去虾线后切成虾仁丁,小葱切成葱末
肉馅中加一个鸡蛋,顺时针方向不断搅拌,过程中可边搅拌边加水,让肉馅更嫩,最后将虾仁和小葱放入,加盐,油少量,搅拌均匀
面粉加水活成面团,擀成薄片,买现成的馄饨皮也可以
包好的馄饨可以放冰箱冻着以后吃哦
包好后,下锅喽。