天天菜谱
共6图
水晶角
6.1分
178人已做过
昊昊的麻麻粑粑
难度:一般,配方:西米、砂糖粉,步骤:1.西米用MY JUICER干磨杯打 2.往西米粉加入糖粉和一点点凉水,搓 3.将西米团分成若干个小团,按扁,包 4.放入锅中,隔水蒸熟,大概蒸10分
一般
配方
3种材料
西米 150g、红薯紫薯泥 适量、砂糖粉 30g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西米用MY JUICER干磨杯打成粉。(不知道是不是西米是天生韧性太强,打不烂)
步骤2.
往西米粉加入糖粉和一点点凉水,搓成团。
步骤3.
将西米团分成若干个小团,按扁,包入红薯泥,卷起。
步骤4.
放入锅中,隔水蒸熟,大概蒸10分钟吧。关火后不要马上揭盖,焖3分钟。
步骤5.
完成。
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菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
西米
红薯
隔水蒸
米粉
米团
糖粉
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窍门配方
水晶角
西米用MY JUICER干磨杯打成粉。(不知道是不是西米是天生韧性太强,打不烂)
往西米粉加入糖粉和一点点凉水,搓成团。
将西米团分成若干个小团,按扁,包入红薯泥,卷起。
放入锅中,隔水蒸熟,大概蒸10分钟吧。关火后不要马上揭盖,焖3分钟。
完成。