蔓越莓饼干

6.6分

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糖罐_f03v

难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黄油、鸡蛋、有盐黄油，步骤:1.黄油化开后加入糖粉搅拌均匀 2.加入半个鸡蛋液 3.加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀 4.把和好的面团放入饼干整形器定型，

一般烤箱

低筋面粉 120g、黄油 70g、鸡蛋半个、有盐黄油 70 g、糖粉 50g

步骤1.

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黄油化开后加入糖粉搅拌均匀

步骤2.

加入半个鸡蛋液

步骤3.

加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀

步骤4.

把和好的面团放入饼干整形器定型，再放入冰箱冷冻1小时

步骤5.

取出切片，烤箱预热，160度中层烤20分钟

步骤6.

切的时候片要薄厚均匀，不然就会像我的这样太薄的烤焦

包含此做法的食谱

饼干蔓越莓冰箱鸡蛋液蔓越莓干低筋面粉面粉

窍门配方

蔓越莓饼干

黄油化开后加入糖粉搅拌均匀

加入半个鸡蛋液

加入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀

把和好的面团放入饼干整形器定型，再放入冰箱冷冻1小时

取出切片，烤箱预热，160度中层烤20分钟

切的时候片要薄厚均匀，不然就会像我的这样太薄的烤焦