天天菜谱
共11图
豆浆布丁
7.9分
108人已做过
一般
牙签
豆浆机
配方
5种材料
牛奶
、干黄豆 、魔芋果冻粉 、
果酱
、
白糖
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将干豆洗净泡5、6小时
步骤2.
用豆浆机榨出豆浆
步骤3.
将豆浆过筛
步骤4.
在豆浆中加一些牛奶,搅拌均匀(牛奶的量随意,不加也可以,换加淡奶油或者炼乳也可以)
步骤5.
按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖,搅拌均匀
步骤6.
锅中放少量水,按说明书中说的比例,往水中放一些果冻粉
步骤7.
等锅里的果冻液煮开后,倒入豆浆牛奶,用木铲搅拌匀,并不停搅动,防止沾锅
步骤8.
等锅里的布丁液煮滚后,就可以关火,在倒入模具前,可以事先过一遍筛
步骤9.
等它略凉就可以倒入模具中,冷却成型
步骤10.
最后用牙签沿着模具四周划一圈,脱模,可加果酱一起吃
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豆浆布丁做法大全
菜谱:
42
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
豆浆机
果酱
布丁
牛奶
淡奶油
自己
白糖
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窍门配方
豆浆布丁
将干豆洗净泡5、6小时
用豆浆机榨出豆浆
将豆浆过筛
在豆浆中加一些牛奶,搅拌均匀(牛奶的量随意,不加也可以,换加淡奶油或者炼乳也可以)
按自己口味往豆浆牛奶中加入适量的白糖,搅拌均匀
锅中放少量水,按说明书中说的比例,往水中放一些果冻粉
等锅里的果冻液煮开后,倒入豆浆牛奶,用木铲搅拌匀,并不停搅动,防止沾锅
等锅里的布丁液煮滚后,就可以关火,在倒入模具前,可以事先过一遍筛
等它略凉就可以倒入模具中,冷却成型
最后用牙签沿着模具四周划一圈,脱模,可加果酱一起吃