杏仁红豆糕

8.1分
100人已做过
难 保鲜盒

配方

4种材料
红豆 、琼脂 、杏仁露 、白糖

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上。
步骤2.
将泡好的红豆连水放入锅中烧开。
步骤3.
转小火煮40分钟，至红豆酥烂。
步骤4.
将所需要的琼脂用凉水泡软。
步骤5.
将煮好的红豆滤出水，分开放置。
步骤6.
将红豆水、露露和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化。
步骤7.
将红豆加入到煮好的露露琼脂水中。
步骤8.
最后加入适量的糖调味。
步骤9.
将露露红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏。
步骤10.
将红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可。
步骤11.
特点：冰凉爽滑、香糯可口。

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杏仁红豆糕
将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上。
将泡好的红豆连水放入锅中烧开。
转小火煮40分钟，至红豆酥烂。
将所需要的琼脂用凉水泡软。
将煮好的红豆滤出水，分开放置。
将红豆水、露露和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化。
将红豆加入到煮好的露露琼脂水中。
最后加入适量的糖调味。
将露露红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏。
将红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可。
特点：冰凉爽滑、香糯可口。