红豆水晶糕

7.1分
424人已做过
2小时以上 一般

配方

4种材料
水晶粉 50g、红苋菜汁 130g、白糖 35g、红豆沙 18g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。
步骤2.
加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。
步骤3.
将面糊进行过筛。
步骤4.
模具上刷上一层黄油防粘。
步骤5.
倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。
步骤6.
放上豆沙馅。
步骤7.
倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。
步骤8.
蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。

窍门

1、 喜欢吃甜的话，可以再加一点糖~2、 红豆沙也可以换成其他的哦~

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红豆水晶糕
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红豆水晶糕
水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。
加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。
将面糊进行过筛。
模具上刷上一层黄油防粘。
倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。
放上豆沙馅。
倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。
蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。