天天菜谱
共10图
蜜豆豆腐奶昔
7.6分
103人已做过
一般
微波炉
配方
7种材料
牛奶
、肉桂粉 、
日本豆腐
、红芸豆罐头红豆罐头 、香草精 、稀奶油 、
白糖
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
日本豆腐(或者嫩豆腐)
步骤2.
红芸豆罐头(可用红豆代替)
步骤3.
配料图
步骤4.
红芸豆和豆腐放入搅拌机杯中
步骤5.
加入2勺白糖,少许牛奶和稀奶油(根据自己口味加)
步骤6.
开动料理机搅拌20秒,倒入杯中,放入冰箱冷藏30分钟左右
步骤7.
倒入杯中,放入冰箱冷藏30分钟左右
步骤8.
将预留的少许蜜豆摆上即可
步骤9.
还可以在奶昔上加入打发的鲜奶油,做成鲜奶奶昔杯
窍门
1、在亚洲超市买的豆腐,盒子上写的是日本豆腐,我觉得其实更像是嫩豆腐。这种豆腐是可以开盒即食的,如果担心肠胃不适,可以微波炉高火1分钟
2、牛奶、蜜豆和豆腐都是从冰箱拿出来的。如果是常温放置的,做好的奶昔可以放入冰箱冷藏30分钟左右,口感更佳!
3、红芸豆可以用红豆代替,我用的罐头里已经有甜汤了,所以其实没加糖。糖的量根据个人的口味放。
包含此做法的食谱
搅拌机
牛奶
稀奶油
和豆腐
嫩豆腐
自己
白糖
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窍门配方
蜜豆豆腐奶昔
日本豆腐(或者嫩豆腐)
红芸豆罐头(可用红豆代替)
配料图
红芸豆和豆腐放入搅拌机杯中
加入2勺白糖,少许牛奶和稀奶油(根据自己口味加)
开动料理机搅拌20秒,倒入杯中,放入冰箱冷藏30分钟左右
倒入杯中,放入冰箱冷藏30分钟左右
将预留的少许蜜豆摆上即可
还可以在奶昔上加入打发的鲜奶油,做成鲜奶奶昔杯