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窍门配方

麻油肉片汤
先准备好所需材料
锅内放入麻油及香油ˊ用小火慢慢煸香姜片ˊ至姜片呈金黄"恰恰"状态
放入腰内肉ˊ用中小火炒至8分熟
呛入米酒ˊ加入酌量的水....煮至沸腾
最后放入枸杞子略为拌匀即可
我是用半炒煮的方式ˊ让它可以拿来拌饭 所以水的份量并不多........这不算是一道汤 如果希望是汤的感觉再自己酌量增加水量哦~