6.2分
118人已做过
共5图
香菇牛肉米线锅
Anan维维
难度:一般，配方:香菜、米酒、酱油、鸡精，步骤:1.清水中倒入酱油、葱、姜、香菜，大 2.将蘑菇倒入继续煮2-5分钟，再倒 3.准备第一步的配料时，米线凉水下锅 4.把米线放入调制好的牛肉汤中。喜欢
一般
葱 3段、姜 4片、香菜 少许、米酒 少许、酱油 少许、盐 少许、鸡精 少许、糖 少许、牛肉片 4片、蘑菇 少许、米线 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清水中倒入酱油、葱、姜、香菜，大火煮开，然后过滤掉以上几种配料。
步骤2.
将蘑菇倒入继续煮2-5分钟，再倒入洋葱煮1分钟，然后加入盐、糖、鸡精、牛肉片煮1-2分钟。
步骤3.
准备第一步的配料时，米线凉水下锅大火煮7-10分钟后，熄火焖7-9分钟。
步骤4.
把米线放入调制好的牛肉汤中。喜欢口感劲道些的可以过凉，再放入汤中。
