酱香酿茄子

7.5分

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ayuki777

难度:一般，配方:茄子2根、玉米淀粉、黑胡椒，步骤:1.茄子洗净，猪肉备用 2.调味品 3.肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐 4.茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面

一般酱香

猪肉200g 蚝油、茄子2根酱油、玉米淀粉盐、黑胡椒

步骤1.

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茄子洗净，猪肉备用

步骤2.

调味品

步骤3.

肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐，玉米淀粉

步骤4.

茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面粉

步骤5.

填入肉馅

步骤6.

锅内倒油，油开，下茄盒

步骤7.

炸至两面金黄即可

步骤8.

加甜辣酱，酱油，水少许

步骤9.

盖锅焖10分钟左右，收汤

步骤10.

出锅咯～

包含此做法的食谱

玉米玉米淀粉酱油蚝油肉馅面粉辣酱

窍门配方

酱香酿茄子

茄子洗净，猪肉备用

调味品

肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐，玉米淀粉

茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面粉

填入肉馅

锅内倒油，油开，下茄盒

炸至两面金黄即可

加甜辣酱，酱油，水少许

盖锅焖10分钟左右，收汤

出锅咯～