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窍门配方

意式蘑菇肉酱面
将切丁的洋葱炒香
加入绞肉拌炒
加入切丁的番茄和切片的蘑菇继续拌炒
加入些许高汤
用小火熬煮约15-20min
加入适量番茄酱和意式香料及盐和胡椒来调味
最后将煮到8分熟的意大利面拌入,均匀搅拌后用小小火一边拌炒,一边收干汤汁 。