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窍门配方

沙茶芥蓝猪柳
猪柳用洒与少许的糖先腌一下,蒜头与芥蓝洗净切好备用
用少许油爆香蒜头
加入猪柳拌炒,并加入沙茶酱一起炒香,炒香后加入米酒拌炒
稍收汁后,加入芥蓝菜茎炒,最后再将菜叶一起热炒并加盐巴调味
菜炒熟起锅~完成