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窍门配方

蚵仔葱花蛋
做法先准备好所需材料
准备一个大碗放入[调味]ˊ打入蛋ˊ摆进葱花搅拌均匀
在拌匀的蛋液中ˊ放入确实沥干水份的蚵ˊ轻轻再拌一下让蚵有稍为裹上蛋液即可
热锅后放入2~3大匙的油烧热ˊ倒入准备好的材料煎至两面金黄即可ˊ或依自己喜好的成熟度即可
美味的蚵仔葱花蛋就完成啰~~