天天菜谱
共6图
蚵仔葱花蛋
6.2分
82人已做过
一般
配方
5种材料
蚵仔
约半斤、
葱
2根、蛋 3个、
米酒
1茶匙、鸡粉 1小匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做法先准备好所需材料
步骤2.
准备一个大碗放入[调味]ˊ打入蛋ˊ摆进葱花搅拌均匀
步骤3.
在拌匀的蛋液中ˊ放入确实沥干水份的蚵ˊ轻轻再拌一下让蚵有稍为裹上蛋液即可
步骤4.
热锅后放入2~3大匙的油烧热ˊ倒入准备好的材料煎至两面金黄即可ˊ或依自己喜好的成熟度即可
步骤5.
美味的蚵仔葱花蛋就完成啰~~
窍门
这是我自己很喜欢的一道家常菜
不用什么技巧或撇步
唯一关键就是"蚵要确实洗净ˊ并确实沥干水份"
如果不爱葱ˊ搭配小白菜ˊ莴苣ˊ或任何喜欢叶菜类都可以的
试试看吧~~相信你们会爱上它~~
相关专题
蚵仔蛋做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蛋液
自己
搅拌
葱花
蚵仔
葱花蛋
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窍门配方
蚵仔葱花蛋
做法先准备好所需材料
准备一个大碗放入[调味]ˊ打入蛋ˊ摆进葱花搅拌均匀
在拌匀的蛋液中ˊ放入确实沥干水份的蚵ˊ轻轻再拌一下让蚵有稍为裹上蛋液即可
热锅后放入2~3大匙的油烧热ˊ倒入准备好的材料煎至两面金黄即可ˊ或依自己喜好的成熟度即可
美味的蚵仔葱花蛋就完成啰~~