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猪肚咸菜粉肠汤
Camila姗儿
难度:一般，配方:猪肚、猪粉肠、白胡椒粉、鸡精，步骤:1.猪肚先用水冲干净再用油.生粉.盐 2.洗干净后放几片香叶和八角去腥味用 3.猪肚和粉肠放入高压锅煮10分钟 4.煮的过程中可以切咸菜.把咸菜片薄
一般
咸
高压锅
猪肚 一个、猪粉肠 半斤、地都咸菜这个咸菜好脆又不会太咸 3包、白胡椒粉 10g、鸡精 10g、香叶八角 少许
步骤1.
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猪肚先用水冲干净再用油.生粉.盐内外层表皮充分揉洗干净.猪粉肠洗净
步骤2.
洗干净后放几片香叶和八角去腥味用清水泡2个钟
步骤3.
猪肚和粉肠放入高压锅煮10分钟
步骤4.
煮的过程中可以切咸菜.把咸菜片薄片
步骤5.
煮好把猪肚粉肠切小.注意猪肚煮后有水沥干后再拿起来切
步骤6.
切好放回原来的汤倒入切好的咸菜煮5分钟后加入白胡椒鸡精.加果咸菜不够咸可加点盐.根据个人口味
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