咖喱牛尾鱼

7.7分
137人已做过
千舟渔
难度:一般，配方:沙甲、咖喱块、土豆、法棍面包，步骤:1.沙甲去鳞、去肠、去肚。原料备齐， 2.将牛尾鱼切块，约3厘米左右小块。 3.土豆带皮煮熟。 4.将切好牛尾鱼放入锅内煎到金黄取出
一般 咖喱味

配方

6种材料
沙甲 一条、咖喱块 三块、蒜 少许、土豆 200g、葱 少许、法棍面包 半根

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
沙甲去鳞、去肠、去肚。原料备齐，调味料是盐和蚝油。还要准备一瓶椰浆。
步骤2.
将牛尾鱼切块，约3厘米左右小块。
步骤3.
土豆带皮煮熟。
步骤4.
将切好牛尾鱼放入锅内煎到金黄取出备用。
步骤5.
将锅烧，将咖喱块烧融，放入蒜和姜，再缓慢加入椰浆进行调味。加入椰浆过程需要不断搅拌。
步骤6.
将煮熟后的土豆一开四，根据个人喜欢的大小来切配就可以啦。
步骤7.
将煎好的牛尾鱼和土豆一起放入调好的咖喱汁中，在焖煮5分钟。
步骤8.
将法棍面包切成2厘米厚的片状。放入盘中打底。
步骤9.
将煮好的咖喱牛尾鱼放一块在法棍面包上，再淋上咖喱汁，法棍在吸收了咖喱汁之后立马变的柔软。简直是又饱腹又好吃的菜肴。

相关专题

包含此做法的食谱

咖喱块 盐和 个人 法棍 咖喱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 咖喱牛尾做法大全

咖喱牛尾鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

咖喱牛尾鱼
沙甲去鳞、去肠、去肚。原料备齐，调味料是盐和蚝油。还要准备一瓶椰浆。
将牛尾鱼切块，约3厘米左右小块。
土豆带皮煮熟。
将切好牛尾鱼放入锅内煎到金黄取出备用。
将锅烧，将咖喱块烧融，放入蒜和姜，再缓慢加入椰浆进行调味。加入椰浆过程需要不断搅拌。
将煮熟后的土豆一开四，根据个人喜欢的大小来切配就可以啦。
将煎好的牛尾鱼和土豆一起放入调好的咖喱汁中，在焖煮5分钟。
将法棍面包切成2厘米厚的片状。放入盘中打底。
将煮好的咖喱牛尾鱼放一块在法棍面包上，再淋上咖喱汁，法棍在吸收了咖喱汁之后立马变的柔软。简直是又饱腹又好吃的菜肴。