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西洋菜猪骨汤
Wendy是张小醉
难度:一般，配方:西洋菜、胡萝卜、蜜枣，步骤:1.猪骨洗净、冷水下锅、加入姜片、适 2.西洋菜洗净、注意有很多浮萍、所以 3.胡萝卜切块准备 4.不要忘了蜜枣、让汤更加鲜甜、以前
一般
猪骨排骨筒骨 、西洋菜 、胡萝卜 、姜 、蜜枣 、盐
步骤1.
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猪骨洗净、冷水下锅、加入姜片、适当料酒、煮沸去腥
步骤2.
西洋菜洗净、注意有很多浮萍、所以要洗干净点哦
步骤3.
胡萝卜切块准备
步骤4.
不要忘了蜜枣、让汤更加鲜甜、以前喝汤总能不小心吃到煮烂散开花的蜜枣觉得很麻烦、但是后来发现有这个蜜枣才是家里的汤！
步骤5.
把所有材料加水一起放进瓦煲里，（异乡学子没有瓦煲），大火煮沸，然后再转小火1-2小时。其实我也不是很会掌握这个时间，主要是看到西洋菜变色了，所有食材软烂了就可以了、然后再加适当的盐调味、不要加鸡精或者味精、不然直接买汤包好了干嘛花那么多时间做这个呢？
步骤6.
成品！
