芝麻烧饼

9.5分
112人已做过
困难 烤箱

配方

11种材料
中筋面粉 1杯、中筋面粉 2 杯、水 3/、白芝麻 1/、即溶酵母 1 小匙、沙拉油 1/、盐 1小匙、盐 1小匙、砂糖 、香油 1小匙、糖水 少许

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有A料放入面包机揉匀静置发20分钟，分2-3等分
步骤2.
油酥材料全部混合一起
步骤3.
将发好的面团桿开，抹上油酥
步骤4.
抹油酥后卷起
步骤5.
切成适中大小
步骤6.
用手压平
步骤7.
用感面棍桿成长条
步骤8.
折三折，转向桿成长条
步骤9.
再折三折
步骤10.
转向再桿成长条，再折三折；共三次
步骤11.
最后单面沾点糖水，糖水面沾上芝麻粒
步骤12.
步骤13.
芝麻面朝下桿开
步骤14.
沾芝麻面向下排在烤盘上
步骤15.
烤箱180度烤约15分钟
步骤16.
抹点甜面酱，夹烧鸭or京酱肉丝都很美味～

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芝麻烧饼
所有A料放入面包机揉匀静置发20分钟，分2-3等分
油酥材料全部混合一起
将发好的面团桿开，抹上油酥
抹油酥后卷起
切成适中大小
用手压平
用感面棍桿成长条
折三折，转向桿成长条
再折三折
转向再桿成长条，再折三折；共三次
最后单面沾点糖水，糖水面沾上芝麻粒
芝麻面朝下桿开
沾芝麻面向下排在烤盘上
烤箱180度烤约15分钟
抹点甜面酱，夹烧鸭or京酱肉丝都很美味～