味噌小鱼炒山苏

Name: 味噌小鱼炒山苏
Ingredients: 0适量小鱼干; 0适量山苏; 0适量干贝味噌; 100g水; 0适量蒜片; 0适量辣椒末; 0适量辣椒末; 0适量香油; 0适量姜片; 0适量金门高粱酒

6.5分

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一般

小鱼干适量、山苏适量、干贝味噌适量、水 100g、蒜片适量、辣椒末适量、辣椒末适量、香油适量、姜片适量、金门高粱酒适量

步骤1.

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［准备］准备所需食材。（食材洗净切成适当大小，山苏中间的梗要切除（太硬不好吃））

步骤2.

爆香猪肉末、小鱼干、姜片、蒜片、辣椒。

步骤3.

加入水及调味料煮出香味。

步骤4.

加入步骤1山苏，大火快炒到略为收汁，起锅前加点香油即可。

步骤5.

盛盘后，就完成了美味的下酒菜【味噌小鱼炒山苏】啰！