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窍门配方

火腿洋葱蛋饼
家里只有某品牌的熏肠,由于太大根,所以只用了半根,其实火腿肠之类的都可以…切碎碎备用…
洋葱切碎碎备用…
给儿子做饭我总是用少之又少的调料,所以只放了盐和十三香…
鸡蛋打匀后加入面粉搅匀…我对用量没概念,就算适量吧…
这是加水后的效果,也是自己把握吧…做好后我觉得水还是有些少了…
倒入熏肠碎和洋葱碎…搅匀…
一个字,就是:摊…别问我放不放油,我想了很久,我放了…
两个字:翻面…这是一个技术活,我完成的很好…
装盘效果图…