蔓越莓饼干

8.1分
197人已做过
LittleTwo静静
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低粉、全蛋液、糖粉，步骤:1.准备好材料 2.黄油室温软化，加入糖粉搅拌打发 3.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀 4.加入低粉、奶粉搅拌均匀
一般 保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
黄油 100g、低粉 165g、全蛋液 45g（约1只）、糖粉 50g、奶粉 10g、蔓越莓干 45g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
黄油室温软化，加入糖粉搅拌打发 注意：冬天比较难软化，可以隔热水软化，然后放入冷冻室稍稍凝固即可（隔水软化的黄油太稀不能直接用）
步骤3.
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
步骤4.
加入低粉、奶粉搅拌均匀
步骤5.
加入蔓越莓干搅拌均匀 我没有预先把蔓越莓干切碎，因为最后切片的时候就能把它切开，比较喜欢吃大颗的蔓越莓，大颗也更不容易烤硬。
步骤6.
饼干模垫上一张保鲜膜（或硅油纸），把饼干料放入模具内压实。放入冰箱冷冻室40分钟
步骤7.
冷冻室冻硬以后，取出均匀切块
步骤8.
烤盘垫上硅油纸，把切好的饼干摆放在烤盘上
步骤9.
事先预热烤箱，烤盘置于中层，165度烤20分钟
步骤10.
20分钟后取出烤盘，将饼干晾凉！啦啦～酥香的蔓越莓饼干搞定，这个配方一点都不硬

相关专题

包含此做法的食谱

蔓越莓 烤箱烤 鸡蛋液 黄油 冬天 糖粉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蔓越莓饼干的做法大全

蔓越莓饼干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蔓越莓饼干
准备好材料
黄油室温软化，加入糖粉搅拌打发 注意：冬天比较难软化，可以隔热水软化，然后放入冷冻室稍稍凝固即可（隔水软化的黄油太稀不能直接用）
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
加入低粉、奶粉搅拌均匀
加入蔓越莓干搅拌均匀 我没有预先把蔓越莓干切碎，因为最后切片的时候就能把它切开，比较喜欢吃大颗的蔓越莓，大颗也更不容易烤硬。
饼干模垫上一张保鲜膜（或硅油纸），把饼干料放入模具内压实。放入冰箱冷冻室40分钟
冷冻室冻硬以后，取出均匀切块
烤盘垫上硅油纸，把切好的饼干摆放在烤盘上
事先预热烤箱，烤盘置于中层，165度烤20分钟
20分钟后取出烤盘，将饼干晾凉！啦啦～酥香的蔓越莓饼干搞定，这个配方一点都不硬