糖霜咖啡面包棒

9.4分
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猫咪的快乐食光
难度:困难，电器:烤箱，配方:咖啡、鸡蛋、玉米油、高筋面粉，步骤:1.将材料按照顺序依次放入面包桶内。 2.面包机发面程序。 3.程序结束。 4.取出来整形。
困难 保鲜膜 烤箱

配方

7种材料
咖啡 85克、白糖不包括撒面的白糖 15克、盐 1克、鸡蛋 1个、玉米油 15克、高筋面粉 200克、酵母 3克

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料按照顺序依次放入面包桶内。
步骤2.
面包机发面程序。
步骤3.
程序结束。
步骤4.
取出来整形。
步骤5.
充分地排气。
步骤6.
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤7.
取松弛好的面团。
步骤8.
用擀面棒将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。
步骤9.
用尺子将面片每2cm宽作一个标记。
步骤10.
取走尺子。
步骤11.
切成小条。
步骤12.
把面条整齐有间隔的排入烤盘中，放入温暖处二发。
步骤13.
发酵好。
步骤14.
表面刷蛋黄液。
步骤15.
撒上白糖。
步骤16.
烤箱上下火200度，中下层烤15分钟即可。
步骤17.
取出放凉。
步骤18.
成品图。

包含此做法的食谱

面包机 面包 面团 白糖 发面 面片 擀面

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将材料按照顺序依次放入面包桶内。
面包机发面程序。
程序结束。
取出来整形。
充分地排气。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
取松弛好的面团。
用擀面棒将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。
用尺子将面片每2cm宽作一个标记。
取走尺子。
切成小条。
把面条整齐有间隔的排入烤盘中，放入温暖处二发。
发酵好。
表面刷蛋黄液。
撒上白糖。
烤箱上下火200度，中下层烤15分钟即可。
取出放凉。
成品图。