天天菜谱
共7图
酸笋煮牛干巴
6.6分
136人已做过
呵呵是吗
难度:一般,配方:迤萨干巴、酸菜、包浆豆腐、酸笋丝,步骤:1.干巴切片,大芫荽切断 2.锅里少量油,放干辣椒和姜丝炒香 3.下干巴继续炒香 4.加入酸笋丝
一般
酸
配方
9种材料
迤萨干巴 100g、酸菜 、包浆豆腐 、酸笋丝 、姜 、大芫荽 、小葱 、干辣椒 、盐
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干巴切片,大芫荽切断
步骤2.
锅里少量油,放干辣椒和姜丝炒香
步骤3.
下干巴继续炒香
步骤4.
加入酸笋丝
步骤5.
加入开水和大芫荽慢火煮10分钟,
步骤6.
出锅后撒点小葱和大芫荽就可以上桌了。
包含此做法的食谱
干辣椒
大芫荽
酸笋丝
辣椒
小葱
姜丝
芫荽
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窍门配方
酸笋煮牛干巴
干巴切片,大芫荽切断
锅里少量油,放干辣椒和姜丝炒香
下干巴继续炒香
加入酸笋丝
加入开水和大芫荽慢火煮10分钟,
出锅后撒点小葱和大芫荽就可以上桌了。