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自制炸酱面
恋空561
难度:一般，配方:芹菜、胡萝卜、水淀粉，步骤:1.一人量的 2.材料切丁 3.少许油倒入锅中，少许蒜末放入翻炒 4.倒入炸酱，继续翻炒
一般
面 一人量（看情况）、炸酱面炸酱 2包、芹菜 2大根、胡萝卜 1/3、香菇干大朵 4朵（已泡好的）、水淀粉 少许
步骤1.
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一人量的
步骤2.
材料切丁
步骤3.
少许油倒入锅中，少许蒜末放入翻炒
步骤4.
倒入炸酱，继续翻炒
步骤5.
将胡萝卜丁，芹菜丁，香菇丁倒入翻炒
步骤6.
加入半碗水，待汤小滚时，倒入已调制好的水淀粉
步骤7.
转小火，待汤变浓稠时，关火，捞起
步骤8.
开水煮开，放入面，面熟后捞出，用冷水过滤（面会更有嚼劲）
步骤9.
最后浇上酱料
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