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荷兰薯粿
icecreamhan
难度:一般，配方:土豆去皮、香菇、腊肠、虾米，步骤:1.肥肉煎出油，略微变色 2.依次放入腊肠、虾米、香菇，蒜一起 3.土豆去皮蒸20分钟，熟透用刀逐个 4.因为一人做没办法拍和匀的步骤，再
一般
咖喱味
土豆去皮 500g、三层肥肉丁 150g、香菇 适量、腊肠 适量、虾米 适量、生粉 100-150g、薯粉 100-150g、盐 10g、咖喱粉 适量、大蒜 适量、水 适量
步骤1.
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肥肉煎出油，略微变色
步骤2.
依次放入腊肠、虾米、香菇，蒜一起煎出香味即可
步骤3.
土豆去皮蒸20分钟，熟透用刀逐个压扁成泥状，然后慢慢加粉和匀，手感干加少许水，和成软硬适中面团加入煎好的所有配料，盐，咖喱粉和匀即可成型
步骤4.
因为一人做没办法拍和匀的步骤，再补上，用手整长条型下锅蒸30分钟
步骤5.
熟了，可以切着吃
步骤6.
煎着吃更香
