天天菜谱
共8图
宫保鸡丁意大利面
7.1分
73人已做过
一般
筷子
配方
10种材料
芦笋
数根、
鸡胸肉
酌量、意大利面条 100g、水 1匙、
蒜头
3颗、去皮花生 1大匙、太白粉水 1小匙、
冰糖
1小匙、干辣椒 1大匙、
酱油
2匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需材料准备好。鸡胸肉切大丁,蒜头切末,芦笋洗净切段备用。
步骤2.
锅中加入适量水,待水滚后加入一大盐,摊开面条放入锅中,以筷子搅拌不要使面沾黏。
步骤3.
锅中放入油,将鸡丁以半煎炸方式炸熟捞起沥油备用。
步骤4.
另起锅,倒入少许橄榄油,爆香蒜末与干辣椒后再将煮好的意大利面条放入拌炒。
步骤5.
放入鸡丁、芦笋拌炒。
步骤6.
加入调味料后放入去皮花生拌炒并以太白粉水勾芡。
步骤7.
完成盛盘啰!
包含此做法的食谱
干辣椒
橄榄
蒜末
勾芡
鸡胸
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窍门配方
宫保鸡丁意大利面
将所需材料准备好。鸡胸肉切大丁,蒜头切末,芦笋洗净切段备用。
锅中加入适量水,待水滚后加入一大盐,摊开面条放入锅中,以筷子搅拌不要使面沾黏。
锅中放入油,将鸡丁以半煎炸方式炸熟捞起沥油备用。
另起锅,倒入少许橄榄油,爆香蒜末与干辣椒后再将煮好的意大利面条放入拌炒。
放入鸡丁、芦笋拌炒。
加入调味料后放入去皮花生拌炒并以太白粉水勾芡。
完成盛盘啰!