相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

宫保鸡丁意大利面
将所需材料准备好。鸡胸肉切大丁,蒜头切末,芦笋洗净切段备用。
锅中加入适量水,待水滚后加入一大盐,摊开面条放入锅中,以筷子搅拌不要使面沾黏。
锅中放入油,将鸡丁以半煎炸方式炸熟捞起沥油备用。
另起锅,倒入少许橄榄油,爆香蒜末与干辣椒后再将煮好的意大利面条放入拌炒。
放入鸡丁、芦笋拌炒。
加入调味料后放入去皮花生拌炒并以太白粉水勾芡。
完成盛盘啰!