黑米养生粥

8.3分
640人已做过
2小时以上 一般 家常 剪刀 电饭煲

配方

8种材料
黑米 80克、黑豆 30克、黄豆 10克、花生 20克、红豆 10克、桂圆 18粒、红枣 3粒、枸杞 5克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材：黑米，黑豆，黄豆，花生，红豆，红枣，枸杞；
步骤2.
红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净；
步骤3.
红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核；枸杞沥干水分备用；
步骤4.
将所有食材放进电饭煲内胆；
步骤5.
倒入适量清水；水量位于6CUP处；
步骤6.
将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动“杂粮粥”程序，时间为3个小时；
步骤7.
桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水；
步骤8.
“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆；合上盖子，继续煮；
步骤9.
“杂粮粥”时间还剩5分钟时，放入枸杞，合上盖子，待“杂粮粥”煮好；
步骤10.
程序结束后，【黑米养生粥】就做好了；如果喜欢甜粥，煮粥的时候可放些冰糖；我喜欢原味，所以没放糖。

窍门

1、桂圆不要煮太久，否则口感不够甜； 2、枸杞煮5分钟即可，否则会丢失营养； 3、煮粥时可根据个人口味调入冰糖/红糖； 4、这道粥适合体寒之人食用，如果是易上火体质，桂圆的数量需减少；

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黑米养生粥
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黑米养生粥
备好食材：黑米，黑豆，黄豆，花生，红豆，红枣，枸杞；
红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净；
红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核；枸杞沥干水分备用；
将所有食材放进电饭煲内胆；
倒入适量清水；水量位于6CUP处；
将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动“杂粮粥”程序，时间为3个小时；
桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水；
“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆；合上盖子，继续煮；
“杂粮粥”时间还剩5分钟时，放入枸杞，合上盖子，待“杂粮粥”煮好；
程序结束后，【黑米养生粥】就做好了；如果喜欢甜粥，煮粥的时候可放些冰糖；我喜欢原味，所以没放糖。