拜托了冰箱

7.2分

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燃烧の豆回回

难度:一般，配方:洋葱、胡萝卜、大葱、泡发香菇，步骤:1.洋葱、胡萝卜、大葱切碎，锅里倒入 2.泡发香菇去梗之后放入调料中炖 3.炖好后分离香菇和调料 4.翻炒辣椒和图1的蔬菜，再放入青菜

一般

洋葱、胡萝卜、大葱、辣椒可不放、泡发香菇、青菜

步骤1.

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洋葱、胡萝卜、大葱切碎，锅里倒入料酒、酱油、水煮沸制作调料

步骤2.

泡发香菇去梗之后放入调料中炖

步骤3.

炖好后分离香菇和调料

步骤4.

翻炒辣椒和图1的蔬菜，再放入青菜一起翻炒

步骤5.

倒入，再放入炖香菇的调料，制作酱汁

步骤6.

放食醋、白糖

步骤7.

淀粉+面粉 1:1的比例（李连福的黄金比例是3:7）加水和面，裹在炖好的香菇上油炸

步骤8.

酱汁勾芡（放一点水淀粉），出锅，再放上炸好的香菇

包含此做法的食谱

水淀粉炒辣椒白糖酱汁勾芡蔬菜青菜

窍门配方

拜托了冰箱

洋葱、胡萝卜、大葱切碎，锅里倒入料酒、酱油、水煮沸制作调料

泡发香菇去梗之后放入调料中炖

炖好后分离香菇和调料

翻炒辣椒和图1的蔬菜，再放入青菜一起翻炒

倒入，再放入炖香菇的调料，制作酱汁

放食醋、白糖

淀粉+面粉 1:1的比例（李连福的黄金比例是3:7）加水和面，裹在炖好的香菇上油炸

酱汁勾芡（放一点水淀粉），出锅，再放上炸好的香菇