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窍门配方

煎饼果子
面粉,玉米粉放入盆中,加入适量水,和成面糊,可以顺滑流动即可。 土豆切丝放入沸水中断生,煮3分钟左右捞出备用,香肠切开备用。
铁锅刷薄油烧热,放上适量面糊,摊开。 面糊凝结后,打入鸡蛋再次摊开,鸡蛋变黄凝固后,在饼上甩入少量油翻面。
另一面刷入甜面酱,辣酱后,放入土豆丝和香肠。
挤入适量沙拉酱,把饼折叠好,出锅。
完成