9.1分
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共14图
熊猫/小熊蒸蛋糕
难
原味
步骤1.
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低筋粉混合泡打粉过筛一次。
步骤2.
蛋汁加入糖打发1至2分钟。
步骤3.
加入乳酪及牛奶拌匀。
步骤4.
筛入混合粉拌匀，最后加入牛油拌匀。
步骤5.
最后加入牛油拌匀。
步骤6.
将面团分成2份。
步骤7.
一份将可可粉加入面团中拌匀，成朱古力面团。
步骤8.
将2份面团放入杯中，在枱上轻轻敲一敲，使面团表面平滑一点。
步骤9.
将剩下之可可面团放入唧袋，剩下之原味面团放入唧袋。
步骤10.
将面团唧在不同颜色之面团上，唧上眼睛及咀巴。
步骤11.
在另一焗盆中，放上牛油纸，唧上耳朵。
步骤12.
先将载有耳朵的焗盆，用大火蒸2分钟，取出放凉。
步骤13.
再放上杯子蛋糕，大火蒸20分钟至熟。
步骤14.
放上蒸好之耳朵即成。
步骤15.
