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油墩子
triston
难度:一般，配方:白萝卜、面粉、花生油，步骤:1.白萝卜切丝加盐腌出水份挤干 2.面粉加水油调成面糊 3.汤勺内加入少量面糊撒入适量白萝卜 4.待炸制定型后 将油墩子从汤勺中取
一般
白萝卜 1个、面粉 100g、花生油 500g、盐 适量
步骤1.
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白萝卜切丝加盐腌出水份挤干
步骤2.
面粉加水油调成面糊
步骤3.
汤勺内加入少量面糊撒入适量白萝卜丝 表面再淋上适量面糊 然后下油锅炸制
步骤4.
待炸制定型后 将油墩子从汤勺中取出 整只入油继续炸至金黄色
步骤5.
出锅装盘
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