天天菜谱
共12图
巧手自制奶酪
8.1分
56人已做过
Joyne的厨房
难度:难,电器:酸奶机,配方:牛奶、酸奶菌粉、医用纱布、打蛋盆,步骤:1.准备好牛奶,菌粉。 2.将菌粉溶解在牛奶中,搅拌均匀。 3.酸奶机通电8小时(夏天可适当减少 4.打蛋盆
难
酸奶机
配方
6种材料
牛奶 4袋、酸奶菌粉 1小包、医用纱布 两层50*50、打蛋盆 1、漏网 1、酸奶机 1
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好牛奶,菌粉。
步骤2.
将菌粉溶解在牛奶中,搅拌均匀。
步骤3.
酸奶机通电8小时(夏天可适当减少时间)
步骤4.
打蛋盆
步骤5.
打蛋盆坐上漏网
步骤6.
纱布用热水煮沸消毒。
步骤7.
将晾凉的纱布拧干水分铺在楼网上
步骤8.
把做好的酸奶倒入。
步骤9.
把纱布口扎紧,放在冰箱里15小时左右
步骤10.
调整一下纱布,找个相对有重量的东西压在上面5小时以上。
步骤11.
美味的奶酪芝士就做成了。
包含此做法的食谱
酸奶
牛奶
芝士
冰箱
打蛋
夏天
奶酪芝士
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窍门配方
巧手自制奶酪
准备好牛奶,菌粉。
将菌粉溶解在牛奶中,搅拌均匀。
酸奶机通电8小时(夏天可适当减少时间)
打蛋盆
打蛋盆坐上漏网
纱布用热水煮沸消毒。
将晾凉的纱布拧干水分铺在楼网上
把做好的酸奶倒入。
把纱布口扎紧,放在冰箱里15小时左右
调整一下纱布,找个相对有重量的东西压在上面5小时以上。
美味的奶酪芝士就做成了。