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秋葵鲜虾羹
一般
步骤1.
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虾仁洗净背部切一刀取出泥肠。秋葵切小块。
步骤2.
虾仁和秋葵用滚水川烫一下，捞起备用。
步骤3.
蛋只取蛋黄并打散。
步骤4.
另烧一锅水，水滚后加入虾和秋葵，边搅拌边倒入蛋汁，最后加盐调味即可。
步骤5.
好啰~
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