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私房海鲜咸泡饭
C_M_see
难度:一般，配方:干仙贝、干虾米、小青菜、剩米饭，步骤:1.干贝和虾米用温水泡发，一小时左右 2.姜蒜切碎，红肠切丁备用 3.青菜洗净切段备用 4.热锅凉油把姜蒜炒出香味
一般
咸
干仙贝 20g、干虾米 20g、哈尔滨红肠 半根、小青菜 5棵、剩米饭 300g、姜蒜 少许、盐 少许、醋 少许
步骤1.
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干贝和虾米用温水泡发，一小时左右就行
步骤2.
姜蒜切碎，红肠切丁备用
步骤3.
青菜洗净切段备用
步骤4.
热锅凉油把姜蒜炒出香味
步骤5.
放入红肠炒出香味，再加入泡发好的干贝和虾米
步骤6.
干贝炒两分钟后倒入开水，按米饭的量倒水，水多点比较好
步骤7.
水开了以后加入米饭继续烧
步骤8.
再次烧开后加入青菜，然后加少许盐（干贝，海米和红肠都是有咸味的，所以盐不要加太多了哦）再滴几滴醋，不要多，但一定要有几滴醋，味道就会很鲜哦！
步骤9.
再煮一会儿就可以出锅啦！荤素都有啦，方便又营养！
