天天菜谱
共11图
瓜蔬小米嚯嚯粥
7.9分
883人已做过
10分钟以内
一般
家常
砂锅
配方
9种材料
小米
150克、
南瓜
1块、铁棍山药 1根、
橄榄油
适量、盐 适量、五香粉 适量、
紫甘蓝
1片、
葱
适量、枸杞子 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料
步骤2.
南瓜、铁棍山药切丁;紫甘蓝厚的部位切丁,薄的部位切丝
步骤3.
砂锅加入橄榄油,爆香五香粉、葱花,加入南瓜丁、山药丁、紫甘蓝丁翻炒
步骤4.
加入适量的水
步骤5.
大火烧开,煮3-5分钟左右
步骤6.
下入淘洗干净的小米
步骤7.
小火煮至小米基本熟
步骤8.
加入紫甘蓝丝,煮5分钟左右,加入适量的盐调味,撒枸杞子关火
步骤9.
步骤10.
窍门
1、煲粥的时候注意搅拌,防止糊锅底。 2、砂锅使用注意保养,尽量不要长时间泡水。
包含此做法的食谱
开胃消食
健胃消食
降血糖
促发育
枸杞
小米
紫甘蓝
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窍门配方
瓜蔬小米嚯嚯粥
备齐材料
南瓜、铁棍山药切丁;紫甘蓝厚的部位切丁,薄的部位切丝
砂锅加入橄榄油,爆香五香粉、葱花,加入南瓜丁、山药丁、紫甘蓝丁翻炒
加入适量的水
大火烧开,煮3-5分钟左右
下入淘洗干净的小米
小火煮至小米基本熟
加入紫甘蓝丝,煮5分钟左右,加入适量的盐调味,撒枸杞子关火