姜汁炖奶蛋

7.9分
108人已做过
一般

配方

5种材料
鸡蛋 2颗、草莓 数颗、炼奶 1.、姜汁 1大匙、细白砂糖 1大匙

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我会搅拌鸡蛋
步骤2.
大匙炼奶倒入容器中。加1杯温开水、1大匙细白砂糖，搅拌至糖、炼奶溶解。成奶水。
步骤3.
奶水倒入蛋液，拌匀。
步骤4.
姜汁加入，拌匀。成姜汁蛋液。 姜汁蛋液过滤网，过滤2次。
步骤5.
姜汁蛋液倒入碗杯里。
步骤6.
铝泊纸包住。 入电锅，外锅一杯冷开水，无须内锅或锅架，碗杯直接放入。锅盖留一小缝。炖熟。电锅跳起续焖5分钟再掀盖取出。
步骤7.
草莓放在上面。要不要再加炼奶，随个人喜好斟酌。
步骤8.
好好吃喔！ 昨天做一份，今天又做一份。
步骤9.
真的好软嫩。 浓醇香。
步骤10.
用可爱的杯子更引食慾。。

相关专题

包含此做法的食谱

白砂糖 蛋液 个人 砂糖 电锅 姜汁 可爱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 姜汁炖蛋怎么做好吃

姜汁炖奶蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

姜汁炖奶蛋
我会搅拌鸡蛋
大匙炼奶倒入容器中。加1杯温开水、1大匙细白砂糖，搅拌至糖、炼奶溶解。成奶水。
奶水倒入蛋液，拌匀。
姜汁加入，拌匀。成姜汁蛋液。 姜汁蛋液过滤网，过滤2次。
姜汁蛋液倒入碗杯里。
铝泊纸包住。 入电锅，外锅一杯冷开水，无须内锅或锅架，碗杯直接放入。锅盖留一小缝。炖熟。电锅跳起续焖5分钟再掀盖取出。
草莓放在上面。要不要再加炼奶，随个人喜好斟酌。
好好吃喔！ 昨天做一份，今天又做一份。
真的好软嫩。 浓醇香。
用可爱的杯子更引食慾。。