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鸭赏煲仔饭
一般
步骤1.
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米洗净泡水30分钟，沥掉水分加1小匙油拌匀，加入1.5米杯的水。
步骤2.
开中火煮滚后，转最小火，盖上锅盖煮3分钟(锅内水约8分干)。
步骤3.
打开锅盖迅速铺上蒜白末,鸭赏及鸡蛋，盖回锅盖转中火约1分钟，再转最小火续煮8-10分钟，关火续闷10分钟。
步骤4.
将酱油及糖搅拌均匀，要开动前撒上蒜绿末及酱汁，就可以开动啰~
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