香菇瘦肉木耳米粉

Name: 香菇瘦肉木耳米粉
Ingredients: 50g瘦猪肉; 0若干木耳; 6个香菇; 0若干干米粉; 0若干香菜或香葱; 0若干生姜

6.3分

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竹溪-1

难度:一般，配方:瘦猪肉、木耳、香菇、干米粉，步骤:1.瘦猪肉切片，木耳和香菇泡发，木耳 2.热油，入切好的材料，翻炒，加水。 3.干米粉热水泡软，十分钟后冷水冲干 4.锅里烧热水，烧开后关火，倒入米粉

一般

瘦猪肉 50g、木耳若干、香菇 6个、干米粉若干、香菜或香葱若干、生姜若干

步骤1.

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瘦猪肉切片，木耳和香菇泡发，木耳切丝，香菇画十字。

步骤2.

热油，入切好的材料，翻炒，加水。烧开后加盐调味。

步骤3.

干米粉热水泡软，十分钟后冷水冲干净，用冷水泡着。

步骤4.

锅里烧热水，烧开后关火，倒入米粉，烫几十秒就夹出来。放点盐和猪油。

步骤5.

烫烧开之后倒入装有米粉的碗里，撒葱花或者香菜。