天天菜谱
共5图
豆腐矶边烧
6.0分
55人已做过
一般
筷子
配方
8种材料
板豆腐
150克、蛋 1颗、元本山味付海苔4切入 1盒、中粉 2匙、糖 1小匙、
香油
一小匙、太白粉 2匙、海带香菇酱油 1大匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
板豆腐将水份挤干,用刀面压碎、加入海苔以外的材料,混合成像鱼浆般的面煳。
步骤2.
海苔从中间折线撕开放锅中(加点油)
步骤3.
上面用汤匙放面煳煎
步骤4.
煎到用筷子碰触有定型变硬的感觉就翻面煎至金黄
包含此做法的食谱
豆腐
板豆腐
海苔
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窍门配方
豆腐矶边烧
板豆腐将水份挤干,用刀面压碎、加入海苔以外的材料,混合成像鱼浆般的面煳。
海苔从中间折线撕开放锅中(加点油)
上面用汤匙放面煳煎
煎到用筷子碰触有定型变硬的感觉就翻面煎至金黄