天天菜谱
共5图
鲜奶乳酪面包
6.1分
55人已做过
一般
烤箱
配方
8种材料
高筋面粉 660g、细砂糖 100g、
鲜奶油
100g、无盐奶油 52g、奶油乳酪 100g、速发酵母 8g、盐 5g、
鲜奶
280g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料甩打成可拉出薄膜的面团放入钢盆发酵至二倍大。
步骤2.
取出已发酵面团平均分切10等份滚圆静置10分钟。
步骤3.
将面团整成喜欢的样子做第二次发酵。
步骤4.
烤箱预热175度,约烤15~18分钟至金黄即可
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菜谱:
193
热度:
0
图片
做法
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窍门配方
鲜奶乳酪面包
将所有材料甩打成可拉出薄膜的面团放入钢盆发酵至二倍大。
取出已发酵面团平均分切10等份滚圆静置10分钟。
将面团整成喜欢的样子做第二次发酵。
烤箱预热175度,约烤15~18分钟至金黄即可