6.0分
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共6图
自制猪油炒四季豆
一般
步骤1.
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把猪皮切小块
步骤2.
干锅时用很小的火把猪皮放进去逼油，把猪皮逼到干掉后先盛起备用
步骤3.
原锅的油用小火把红葱头炒香，炒成油葱酥(有多的可以冰冷冻，随时可以用)
步骤4.
锅中留一点点油和油葱酥，把四季豆放下去加盐和鱼粉炒
步骤5.
再把猪皮放进去炒，加一些水闷煮
步骤6.
起锅前加一些白胡椒盐拌炒即可盛盘
