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窍门配方

蒜苗炒五花
备料~蒜苗切斜刀.其馀都切末
五花肉切片状 锅中不用加干煎五花
煎至金黄色
加米酒.蚝油拌炒均匀 盖锅煨煮一下(约2分钟)
下蒜末.姜末.蒜苗.辣椒....
拌炒一下就可起锅了
完成!