奥杜诺烧烤鸡

6.2分

66人已做过

一般烤箱

白萝卜 1支、牛番茄 1.、甘蓝菜 4/、甘蓝菜 4/、鱼露 2匙、红萝卜 1支、去骨鸡腿排 1支、鸡胸半副、鸡胸半副、培根末 1片、培根 3片、面包粉 15G、蛋黄 1颗、蛋黄 1颗、面粉适量、面粉适量、太白粉适量、小黄瓜 1支、黑胡椒适量、米酒 1匙、洋葱半颗、橄榄油 65G、卡特基乳酪 50G、橄榄油适量、砂糖 1.、盐适量、盐适量、奶油 50G、胡椒适量、胡椒适量、辣椒依个人取量、奇异果 1颗、欧芹适量、甜辣酱 1匙、红葱头 10G

步骤1.

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鸡腿排切小块，腌胡椒、盐后沾上面粉、太白粉、蛋黄炸过奇异果切小片稍微与鸡米花拌过甘蓝菜切细丝铺底淋上泰式酱即可

步骤2.

将鱼露、米酒、砂糖、甜辣酱、辣椒拌在一起稍微加热有稠稠的感觉即可

步骤3.

将蔬菜切条状烫过，鸡肉切片腌胡椒、盐烫过用培根卷蔬菜、鸡肉片用牙籤固定开口后用橄榄油煎过即可

步骤4.

将卡特基乳酪、奶油、培根碎末、面包粉、蛋黄、盐、胡椒混和搅拌鸡肉腌盐、胡椒拍上面粉，用橄榄油煎熟两面，在带皮的那面涂上步骤1 放入烤箱烤至金黄上色为止将番茄，红葱头、洋葱用少许融化奶油拌过后用橄榄油稍微拌炒将鸡肉盛盘淋上步骤3即可

包含此做法的食谱

米酒乳酪烤箱烤用橄榄油番茄肉片胡椒

窍门配方

奥杜诺烧烤鸡

鸡腿排切小块，腌胡椒、盐后沾上面粉、太白粉、蛋黄炸过奇异果切小片稍微与鸡米花拌过甘蓝菜切细丝铺底淋上泰式酱即可

将鱼露、米酒、砂糖、甜辣酱、辣椒拌在一起稍微加热有稠稠的感觉即可

将蔬菜切条状烫过，鸡肉切片腌胡椒、盐烫过用培根卷蔬菜、鸡肉片用牙籤固定开口后用橄榄油煎过即可

将卡特基乳酪、奶油、培根碎末、面包粉、蛋黄、盐、胡椒混和搅拌鸡肉腌盐、胡椒拍上面粉，用橄榄油煎熟两面，在带皮的那面涂上步骤1 放入烤箱烤至金黄上色为止将番茄，红葱头、洋葱用少许融化奶油拌过后用橄榄油稍微拌炒将鸡肉盛盘淋上步骤3即可