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窍门配方

番茄排骨汤
准备好食材
排骨洗净,冷水下锅、倒入1勺料酒煮开
煮开后关火,捞出排骨清洗干净血水
莲藕去皮洗净切片,姜切片
将排骨,莲藕,姜片一起放入汤锅中,加入水没过食材小火慢炖至排骨软烂
蕃茄切块,葱切细
汤煮好后加入蕃茄炖烂
加入葱花
加入盐搅拌均匀出锅
开吃!