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窍门配方

番茄排骨汤
猪排骨解冻。
番茄我用4个。
一个切4半。
放入沙锅。
姜切片放入沙锅。
这会儿锅开了,倒入排骨。
锅开关火。
捞出。
在放入水洗干净。
加适量水。
开锅转小火。
一小时候用筷子轻轻把皮夹出来。
两个半小时出锅了,
出锅加适量盐,味精调味,