番茄排骨汤

7.3分
97人已做过
一般

配方

7种材料
排骨 一斤、番茄 两个、盐 适量、鸡精 少许、花生油 少许、葱 三根、姜 一小块

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄洗好切丁备用。
步骤2.
排骨洗净在开水里飞水一下（水烧开前可在里面倒入一小勺料酒，更好去掉排骨上的腥味）捞起备用。
步骤3.
葱姜洗净切好备用。
步骤4.
锅中倒入适量的水，将葱姜一起放入煮开。
步骤5.
将备好排骨放入煮开的汤水中，倒入少许花生油煮上30分钟。
步骤6.
30分后将番茄全部倒入再煮上10分钟。
步骤7.
起锅前放入调味料再煮一会便可起锅。
步骤8.
盛上碗撒上葱花便可享用。

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番茄排骨汤
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番茄排骨汤
番茄洗好切丁备用。
排骨洗净在开水里飞水一下（水烧开前可在里面倒入一小勺料酒，更好去掉排骨上的腥味）捞起备用。
葱姜洗净切好备用。
锅中倒入适量的水，将葱姜一起放入煮开。
将备好排骨放入煮开的汤水中，倒入少许花生油煮上30分钟。
30分后将番茄全部倒入再煮上10分钟。
起锅前放入调味料再煮一会便可起锅。
盛上碗撒上葱花便可享用。