马芬蛋糕

7.4分
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＆熒螢じ
难度:一般，配方:低筋面粉、牛奶、色拉油、细砂糖，步骤:1.材料准备 2.材料：低筋面粉200g、牛奶11 3.低筋面粉、泡打粉混合过筛后，备用 4.将蛋液过筛（1次）混合至提前过筛
一般 纸杯、刮刀

配方

7种材料
低筋面粉 200g、牛奶 110g、色拉油 70g、细砂糖 70g、炼奶喜欢甜香可适量多加 20g、泡打粉 8g、鸡蛋全蛋 2个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备
步骤2.
材料：低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g（喜欢甜一点、香一点可多放）、泡打粉8g、鸡蛋2个（全蛋）
步骤3.
低筋面粉、泡打粉混合过筛后，备用； 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化，继续加入色拉油搅拌至混合状态，再加入牛奶搅拌均匀，制成蛋液（此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁，可去除蛋腥味）
步骤4.
将蛋液过筛（1次）混合至提前过筛备用的干粉中，用刮刀从上而下切的动作来搅拌，搅拌至无干粉即可，制作成面糊
步骤5.
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯，6分满
步骤6.
上下火，180度，20分钟
步骤7.
成功，出炉
步骤8.
刚烤出炉，吃起来表皮脆脆的，甜度刚好，好吃！

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菜谱网 马芬蛋糕怎么做好吃

马芬蛋糕
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马芬蛋糕
材料准备
材料：低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g（喜欢甜一点、香一点可多放）、泡打粉8g、鸡蛋2个（全蛋）
低筋面粉、泡打粉混合过筛后，备用； 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化，继续加入色拉油搅拌至混合状态，再加入牛奶搅拌均匀，制成蛋液（此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁，可去除蛋腥味）
将蛋液过筛（1次）混合至提前过筛备用的干粉中，用刮刀从上而下切的动作来搅拌，搅拌至无干粉即可，制作成面糊
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯，6分满
上下火，180度，20分钟
成功，出炉
刚烤出炉，吃起来表皮脆脆的，甜度刚好，好吃！