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窍门配方

黑啤酒烩牛肉
先将牛肉用酱油与胡椒腌渍二十分钟。
洋葱爆香炒至微褐色盛出。
锅热下牛腱煎至变色
加入黑啤酒,月桂叶,百里香,黑胡椒粒,番茄与糖开始小火炖煮。
此次搭配配菜式法式红萝卜沙拉。