百香果爱玉

6.8分
79人已做过
一般 百��

配方

5种材料
矿泉水 3000 cc、百香果 3 粒、爱玉籽 50 g、白砂糖 适量、黑糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将矿泉水倒入容器中。
步骤2.
把爱玉籽放入干净丝袜中。
步骤3.
戴上手套将爱玉籽放入水中搓揉，直到搓出果胶。
步骤4.
后半段时间，要用力搓，因为愈贴近种子的部份，成分愈高。
步骤5.
搓到感觉涩涩则停止，盖上保鲜模静放，等待凝结〈约10-15分钟〉。
步骤6.
加入百香果粒，和糖水〈白糖和黑糖 1:1 加水混合〉。
步骤7.
大功告成啰！

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百香果爱玉
将矿泉水倒入容器中。
把爱玉籽放入干净丝袜中。
戴上手套将爱玉籽放入水中搓揉，直到搓出果胶。
后半段时间，要用力搓，因为愈贴近种子的部份，成分愈高。
搓到感觉涩涩则停止，盖上保鲜模静放，等待凝结〈约10-15分钟〉。
加入百香果粒，和糖水〈白糖和黑糖 1:1 加水混合〉。
大功告成啰！