7.0分
101人已做过
共8图
韭黄酿北豆腐
菜鸟橙
难度:一般，配方:北豆腐、绞肉、韭黄、生粉，步骤:1.三肥七瘦绞肉加切碎韭黄拌匀 2.适量盐、鸡精、生抽、少许淀粉调匀 3.用水果刀或汤匙掏出多余豆腐 4.往豆腐盒子里洒点淀粉然后抖出多余
一般
水果刀
北豆腐 、绞肉 、韭黄 、生粉 、盐鸡精生抽啊辣椒末
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三肥七瘦绞肉加切碎韭黄拌匀
步骤2.
适量盐、鸡精、生抽、少许淀粉调匀
步骤3.
用水果刀或汤匙掏出多余豆腐
步骤4.
往豆腐盒子里洒点淀粉然后抖出多余淀粉，只要里面的周围稍稍沾点就行，为了捉住肉馅不掉
步骤5.
把馅镶里面八分满就行（今天肉和多了，我塞得满满的）
步骤6.
拿着镶好的豆腐，往盘子上的生粉轻轻一沾做封口
步骤7.
摆盘，点缀一点小米辣就可以上锅蒸了！大火蒸7～10分钟就熟了（想吃香一点的就用油煎，注意火候别外焦内不熟）
相关专题
相关菜谱
-
![韭黄炒豆腐]()
11图韭黄炒豆腐配方:豆腐,韭黄,耗油,红辣椒7.6分200人做过 -
![韭黄炖豆腐]()
5图韭黄炖豆腐配方:韭黄,豆腐,海米5.5分76人做过 -
![韭黄炒豆腐]()
17图韭黄炒豆腐荐配方:韭黄,豆腐,西红柿,蒜瓣窍门10-30分钟9.8分98人做过 -
![韭黄炒黄豆腐]()
9图韭黄炒黄豆腐配方:韭黄,黄豆腐,干辣椒,老抽窍门10分钟以内7.2分84人做过 -
![韭黄豆腐皮]()
韭黄豆腐皮配方:韭黄,豆腐皮,干辣椒1.7分40人做过 -
![韭黄炒豆腐干]()
8图韭黄炒豆腐干配方:韭黄,豆腐干,猪肉,玉米油10-30分钟6.8分17人做过 -
![韭黄炒老豆腐]()
9图韭黄炒老豆腐配方:韭黄,老豆腐,肉片,玉米油30分钟-1小时7.2分62人做过 -
![韭黄鲜虾日本豆腐]()
7图韭黄鲜虾日本豆腐配方:韭黄,日本豆腐,蒸鱼豉油6.5分75人做过
