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蒜味九香茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净~去头尾~~~
步骤2.
切约指头1节半的长度~先泡水
步骤3.
起油锅油炸~炸软捞起备用
步骤4.
刚刚的油滤干净再以锅内剩下的油~蒜末爆香~加入刚刚的茄子~略炒一下~加入香菇素蚝油少许~水少许~
步骤5.
微收干即可~加入九层塔炒一下就OK了
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